BETUM logosuYENİGIDAM logosuCihaz ve Analiz RehberiBETUM · YENİGIDAM
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi · BETUM ve Yenilikçi Gıda Teknolojileri (YENİGIDAM) Uygulama ve Araştırma Merkezleri
Ana Sayfa › Cihazlar › Genel Bileşim Laboratuvarı

Mikro Kjeldahl Sistemi

Velp DK20, UDK 139

Fizikokimyasal Analiz

Ne işe yarar?

Numunedeki azotu yakma, damıtma ve titrasyonla belirleyip ham protein miktarını hesaplar.

Yapılabilen analizler / işlemler

  • Ham protein tayini
  • Toplam azot tayini

Temel kullanım adımları

  1. Numune katalizör ve sülfürik asitle yakılır.
  2. Yakma ünitesinde berrak çözelti elde edilir.
  3. Damıtma ünitesinde amonyak borik asitte tutulur.
  4. Titrasyonla azot bulunur ve faktörle proteine çevrilir.

Adımlar genel bilgilendirme amaçlıdır. Cihaz yalnızca yetkili personel gözetiminde ve laboratuvar talimatına uygun olarak kullanılmalıdır.

Uygulama alanları

Gıda ve yem analizleriEt, süt, tahıl

Cihaz bilgileri

CihazMikro Kjeldahl Sistemi
Marka / ModelVelp DK20, UDK 139
LaboratuvarGenel Bileşim Laboratuvarı
Oda111
KategoriFizikokimyasal Analiz

Analiz talebi

Bu cihazla analiz yaptırmak için talep formunu doldurun ve güncel ücretleri inceleyin.

Talep Formu ↗Analiz Ücretleri ↗